Service Traiteur
Grecque d'origine, je suis devenue une enfant du pays ! Riche d'une culture culinaire méditerranéenne, transmise par ma mère et ma grand-mère, c'est un héritage précieux que j'ai apporté avec moi en France et que je souhaite partager avec vous ! C'est pour cela que, après une riche expérience dans la restauration, je me suis orientée vers les services de traiteur et chef à domicile. Ainsi je peux mettre à votre disposition mon savoir-faire autour d'une cuisine méditerranéenne sans frontière...
La philosophie de ma cuisine : authenticité, équilibre, gourmandise, convivialité, créativité, féminité... et beaucoup de plaisir !
Tarifs
Exemple de buffet froid à 60Chf.-/pers :
- Le Tzatziki (yaourt grec avec concombre, aneth, ail...)
- Le caviar d’aubergines (crème d'aubergines avec du Tahini)
- Le houmous (crème de pois chiches au citron)
- La guacamole (purée d'avocat au citron vert et tabasco) et ses tortillas
- La salade de pomme de terre à la moutarde à l'ancienne
- Les feuilles de vigne (farcies au riz et aneth)
- Le rosbeef et sa sauce tartare maison
- Yaourt grec au miel, noix et cannelle
- Sangria maison
Si vous souhaitez un plat chaud et son accompagnement en plus, prévoir entre 15 et 20Chf.- de supplément par pers.
Important
Chaque prestation étant personnalisée, la liste des propositions n'est pas exhaustives et les prix varient. Pour mieux répondre à vos attentes et trouver ensemble la meilleure formule, contactez moi.
